“Hold your breath！” 21歲的Puthiphat站在臺上，大家期待著他接下來會說些什么。

“在泰國，農(nóng)作物秸稈焚燒是一個很嚴(yán)峻的農(nóng)業(yè)和環(huán)境問題。而我們正在做的，就是用衛(wèi)星和人工智能技術(shù)，預(yù)測可能因焚燒發(fā)生的火災(zāi)。同時，我們通過向農(nóng)民回收秸稈，減少二氧化碳的排放。”

這位目前還就讀于泰國國王科技大學(xué)（KMUTT）的大三學(xué)生，自信地向臺下中外評委們介紹起自己的項目。

來自泰國的RIFFAI團隊代表，正在向觀眾講解衛(wèi)星AI預(yù)警技術(shù)方案。傅俊豪攝

創(chuàng)新的種子是在童年時代埋下的。Puthiphat的好友家里務(wù)農(nóng)，小時候他和朋友站在占地幾百畝的稻田里，看大米。眼前是一幅悲傷的畫面——垂死的農(nóng)作物、污濁的空氣和沒有生機的土地。

為什么大米會死亡？小時候的Puthiphat不理解。

在泰國，每年有680萬噸作物殘茬面臨著焚燒危機。此刻，兒時的困惑變成一個創(chuàng)新的解決方案。Puthiphat帶著它來到中國杭州，參加由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（以下簡稱“FAO”）、浙江大學(xué)和拼多多共同舉辦的2025年全球農(nóng)創(chuàng)客大賽的決賽。

包括Puthiphat在內(nèi)的來自全球各國的年輕農(nóng)創(chuàng)客相聚在一起，他們想要為腳下的土地，做點什么。

離農(nóng)民近一點

東南亞作物焚燒減排長期觀測項目，這是Puthiphat項目的全稱。

“這一項目本質(zhì)上是利用衛(wèi)星技術(shù)賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。從前端的人工智能衛(wèi)星定位和焚燒控制，延伸至后端的數(shù)據(jù)分析、生物質(zhì)回收及政策支持，構(gòu)建一個閉環(huán)農(nóng)業(yè)支持系統(tǒng)，鼓勵農(nóng)民從焚燒轉(zhuǎn)向銷售，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”

對Puthiphat來說，比起向評委介紹項目，更難的是和農(nóng)民打交道。

在泰國，小型農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。大米是泰國最主要的農(nóng)作物，而秸稈是稻谷收割后留下的莖稈，農(nóng)民習(xí)慣了將其焚燒，清除殘留物的同時生成草木灰，滋養(yǎng)土地。

來自土地，最終回到土地。這是古老的想法。對農(nóng)民來說，也是最快、最便宜的途徑。但伴隨效率而來的，是逐漸被污染的空氣和被焚燒過度的土地。

“農(nóng)民很實際，他們只關(guān)心實實在在的好處”，Puthiphat說。

當(dāng)Puthiphat第一次叩開農(nóng)民家大門時，他受到的是傳統(tǒng)觀念下帶來的質(zhì)疑。他很難從源頭上改變農(nóng)民們的理念。說得太復(fù)雜，農(nóng)民聽不懂。Puthiphat決定直接向他們購買秸稈，將之作為生物燃料出售，再將錢款以分紅的方式給到農(nóng)民。同時與政府合作，用政策補貼的方式，向不焚燒秸稈的農(nóng)民提供補貼。

兩噸秸稈，返1000美元。對農(nóng)民來說，這才是實在的好處。越來越多的農(nóng)民愿意加入到項目中來。更重要的是，這是一個純公益的項目，他們無需額外付費。

蹲下來，從農(nóng)民的角度來思考問題，這是年輕的農(nóng)創(chuàng)客們達(dá)成的共識。

在此次的大賽中，來自坦桑尼亞、肯尼亞、烏干達(dá)的聯(lián)合項目SafeSip聚焦市場規(guī)模約60億美元的家禽用水安全問題，開發(fā)出一套“物理過濾+實時監(jiān)測+智能預(yù)警”的技術(shù)組合，通過太陽能監(jiān)測保障禽類飲水安全。

項目負(fù)責(zé)人Faith Kuya的外婆做了35年的老師。退休后，她用積蓄購買了1000只雞。外婆的家在一條河邊，由于水源被污染，1000只雞不到一周就都死了。

來自肯尼亞的Silo Africa團隊代表正在進(jìn)行比賽路演。傅俊豪攝

Faith Kuya為這一消息感到悲傷，她決定做點什么。她與團隊開發(fā)的過濾系統(tǒng)，可以過濾水源中99%細(xì)菌和病毒。為了讓農(nóng)戶用得起，項目采用靈活付費的模式，小農(nóng)戶每天只需付費0.2美元。

“你如何確保農(nóng)民有能力使用或維護(hù)這些設(shè)備？”評委提問道。

“我們提供上門安裝和維修以及免費培訓(xùn)等服務(wù)。團隊里的專家每隔一段時間會給上門更換濾芯?！盕aith Kuya回答。

最終，她的項目取得了此次大賽的第一名，并獲得了3萬美金，這意味著SafeSip能進(jìn)一步擴展，幫助到更多小農(nóng)戶。Faith Kuya難掩激動，喜極而泣。

浙江大學(xué)食品與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理研究所所長衛(wèi)龍寶是此次大賽的評委之一。在他看來，打造更具韌性、更公平、更可持續(xù)的農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)的根本，在于加強技術(shù)的包容性?！安荒芤驗榧夹g(shù)突飛猛進(jìn)，將或者由于知識能力、或者因為經(jīng)濟基礎(chǔ)、或者地處偏遠(yuǎn)等人群被科技浪潮所淘汰?！?/p>

拼多多副總裁侯凱笛也提到，大賽的評價體系高度重視“可負(fù)擔(dān)性、可及性和包容性”。例如，今年許多參賽項目都展示了如何通過靈活的支付方式和輕資產(chǎn)運營，讓資本密集型的技術(shù)和服務(wù)也能被小農(nóng)戶用得起、用得好。這也為我國農(nóng)業(yè)企業(yè)開發(fā)下沉市場、踐行社會責(zé)任提供了新思路。

最重要的是落地

來自匈牙利的凱特斯和馬圖茲是最年輕的兩位參賽選手。

“我和馬圖茲是在五年前一次農(nóng)創(chuàng)比賽中認(rèn)識的，那時我和她都是高中生。今年她也才18歲，不管我們?nèi)ツ睦飬⒓颖荣?，她都是全場最年輕的?！痹诮邮苊襟w采訪時，目前還在讀大學(xué)的凱特斯顯得有些靦腆，他不斷轉(zhuǎn)動著手腕上在杭州新買的手串。

五年前，凱特斯還是高中生。他為朋友的農(nóng)創(chuàng)公開發(fā)了一套蟲害捕捉器產(chǎn)品并參加了匈牙利當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)比賽。與馬圖茲認(rèn)識后，兩人一拍即合共同創(chuàng)業(yè)。他負(fù)責(zé)工程設(shè)計，馬圖茲負(fù)責(zé)市場銷售。

這一次，他們帶來一個有關(guān)高空氣球監(jiān)測的項目。凱特斯了解到，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，用衛(wèi)星對天氣和土壤進(jìn)行監(jiān)測是先進(jìn)技術(shù)，但其發(fā)射成本高、設(shè)備昂貴，且只能在固定的軌道上運行，十分受限。

凱特斯想用一種更便宜的方式“取代”衛(wèi)星監(jiān)測。一個直徑3米，重量4公斤的氣球，它不僅能根據(jù)需求更改飛行路徑和航行高度，還能避開高空障礙物和自動返程。氣球上安裝的探頭能及時捕捉圖像和數(shù)據(jù)，這類似于中國的“智能駕駛”技術(shù)。更重要的是，成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于衛(wèi)星。

目前，團隊的第一個項目將在尼日利亞的油礦區(qū)落地。凱特斯很興奮，也很重視。在他看來，再好的項目，只有實際應(yīng)用后才能真正對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有所幫助。

在阿聯(lián)酋首都阿布扎比，一個有關(guān)沙漠改造的“中國方案”同樣也落地了。

項目負(fù)責(zé)人劉莎帶著這一方案來到2025年全球農(nóng)創(chuàng)客大賽的決賽現(xiàn)場。劉莎的老家是農(nóng)業(yè)大省河南，小時候的她喜歡在田壟間奔跑，捧起成熟的西瓜，咬下一口，滿嘴清甜。

現(xiàn)在，她負(fù)責(zé)的項目讓西瓜不僅從泥土里長出來，也能在戈壁灘和沙漠開花結(jié)果。

“中國上下五千年，糧食從來都是從泥土里種出來的，我相信以后也是”，劉莎介紹稱，這一被稱為“瀚海奇跡”的項目，核心突破在于兩項技術(shù)：一是所在的綠技行農(nóng)業(yè)科技公司名為SBT的生物質(zhì)材料，它能將疏松的沙土轉(zhuǎn)化為保水保肥的類土壤結(jié)構(gòu)；二是GTB智能水處理系統(tǒng)，通過精準(zhǔn)調(diào)控水分與養(yǎng)分，為沙土構(gòu)建出適宜微生物繁衍的生態(tài)環(huán)境。

傳統(tǒng)的治沙模式就這樣被顛覆了。沙地當(dāng)年改良、當(dāng)年產(chǎn)出，徹底打破三年到五年的見效周期。改良后，土壤中的有機質(zhì)含量持續(xù)累積，形成長效肥力循環(huán)，為荒漠化治理提供了可持續(xù)的生態(tài)解決方案。

“看著從沙漠里種出來的農(nóng)作物，就像看自己的孩子一樣”，劉莎說。

農(nóng)村孩子從小被家族給予了“好好讀書，不要再和土地打交道”的厚望，劉莎也是如此?？伤溃F(xiàn)代農(nóng)業(yè)在創(chuàng)新理念和科技力量的加持下，和傳統(tǒng)時代的“一畝三分地”相比，已發(fā)生了翻天覆地的變化。

農(nóng)業(yè)，還有未來嗎？

如今，“瀚海奇跡”在阿布扎比的示范基地完成了1.0階段工作任務(wù)，順利落地交付。劉莎期望未來能沿著"一帶一路"延伸，為全球荒漠化治理輸出可持續(xù)的"中國方案"。

“計劃未來1年到3年內(nèi)，在中東和非洲布局”，讓她更欣喜的是，此次大賽有不少來自非洲國家的團隊，他們帶來了不少針對糧食存儲、雨水灌溉、水質(zhì)過濾等問題的解決方案。劉莎期待未來能與他們有所合作，將雙方的技術(shù)優(yōu)勢發(fā)揮到最大。

Puthiphat的項目也已經(jīng)在泰國北部落地，為100余位農(nóng)民提供服務(wù)。參加比賽，對他來說最重要的并不是獲得名次。

“我從別的團隊身上學(xué)到很多。這次比賽就像打造了一個創(chuàng)業(yè)家的生態(tài)系統(tǒng)，我們可以彼此交流，這可比一個人創(chuàng)業(yè)有趣多了。”Puthiphat表示。

拼多多副總裁侯凱笛介紹稱，經(jīng)過前四屆大賽的積淀，全球農(nóng)創(chuàng)客大賽已經(jīng)在全球農(nóng)業(yè)科創(chuàng)界業(yè)產(chǎn)生的重大影響。過去四年，大賽挖掘了超600個農(nóng)業(yè)創(chuàng)新解決方案，連接了發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)需求。通過技術(shù)共享和模式復(fù)制，幫助農(nóng)村地區(qū)提升生產(chǎn)效率、創(chuàng)造就業(yè)。同時，通過“數(shù)字+農(nóng)業(yè)”的融合，為全球鄉(xiāng)村振興提供了可借鑒的實踐經(jīng)驗。

“在FAO、浙江大學(xué)和拼多多的聯(lián)合主辦下，我們希望通過賽事，進(jìn)一步支持青年創(chuàng)業(yè)，激發(fā)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)新活力。今年有來自97個國家的519青年創(chuàng)業(yè)團隊報名參賽，與往年相比增長三倍，創(chuàng)歷史新高?！焙顒P笛介紹稱，今年5月，拼多多和FAO、浙江大學(xué)一起，在云南大理舉辦了“2025數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練營”，邀請歷屆農(nóng)創(chuàng)客大賽獲獎的團隊來華交流，為大賽積累經(jīng)驗，促進(jìn)參賽團隊間的了解與合作。

在進(jìn)入決賽的9個項目中，Puthiphat最欣賞的，是另一個來自中國的項目——豬群實時守衛(wèi)“戰(zhàn)役”。

在中國，生豬一年的消耗量大約在7億頭，市場巨大。非洲豬瘟最嚴(yán)重的時候，生豬價格與平日相比上漲3倍。而這一項目的宗旨，用負(fù)責(zé)人胡義勇的話來說——讓“農(nóng)民養(yǎng)豬更輕松、更簡單、更賺錢”。

來自中國的豬群實時守護(hù)“戰(zhàn)”項目代表，正在向評審和觀眾進(jìn)行技術(shù)講解。 傅俊豪攝

項目通過在豬舍采集數(shù)據(jù)，對豬的健康指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)監(jiān)測。采集到的數(shù)據(jù)實時分發(fā)到算法平臺分析，一旦發(fā)現(xiàn)異常，就能提前預(yù)警豬可能出現(xiàn)的疾病，避免大規(guī)模傳播。

“我們的項目在越南某廠區(qū)落地后，二季度將非洲豬瘟的發(fā)生率降低了15%”，胡義勇表示。

當(dāng)然，胡義勇也有自己心儀的項目。聚焦于畜牧業(yè)的他關(guān)注到SafeSip，并與Faith Kuya進(jìn)行了簡短的交流。在科技并不發(fā)達(dá)的非洲，能推出禽類飲用水安全的一站式解決方案，這讓他眼前一亮。

聚焦東非七國禽類飲用水安全的SafeSip項目代表，正在進(jìn)行比賽路演。 傅俊豪攝

“非洲是個很好的拓展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的地方，我也從側(cè)面了解了非洲當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的情況。”胡義勇的信心更足了。他看到，一場關(guān)于土地與農(nóng)業(yè)的變革，正在全球范圍內(nèi)推進(jìn)著。

來自秘魯?shù)膱F隊Identi是去年農(nóng)創(chuàng)客大賽獲得金獎的團隊之一。參賽前的一個月，隊長羅賓遜還在秘魯為農(nóng)戶提供服務(wù)，而后橫跨半個地球來到杭州。獲獎之后，去年10月，團隊在拼多多的支持下前往意大利羅馬，在第四屆世界糧食論壇上進(jìn)行展示，爭取全球資源和技術(shù)支持。

今年5月，羅賓遜帶領(lǐng)著他的團隊在大理參加完“2025數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練營”后，又前往廣東深圳，和當(dāng)?shù)氐闹圃炱髽I(yè)洽談合作。他希望借助中國先進(jìn)的電子制造水平，提升秘魯當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的生產(chǎn)效率。

比賽開始前，聯(lián)合國糧農(nóng)組織創(chuàng)新辦公室主任馬文森在致辭中，對臺下的年輕農(nóng)創(chuàng)客們這樣說道——

“如今，你們正站在一場變革的最前沿。無論你們的解決方案是優(yōu)化太陽能利用、讓市場準(zhǔn)入更加普惠、推動智能牲畜監(jiān)測發(fā)展、還是減少碳足跡，你們不僅僅是在推介一個項目，更是在為我們的地球提出一條生存之道?！?/p>

農(nóng)業(yè)，到底還有未來嗎？

這群擁有創(chuàng)造力、技術(shù)和勇氣的農(nóng)創(chuàng)客們，心中自有答案。

欄目主編：俞宏浩 文字編輯：徐卓人

來源：作者：卓凝